更新时间：2024-08-24 16:51:15
8月24日，据杭州日报：近日，黄女士（化姓）约好友在家旁边的饭店共进午饭，两人一边品尝鲜美的螃蟹，一边喝奶茶。回家准备午休时，她感到上腹胀痛以及一阵阵恶心。家人赶紧将其送医就诊，结果显示为急性胃炎。结合其他血液检查和她的饮食史，医生诊断黄女士为消化不良。医生解释，此次不适的主要原因是将奶茶与螃蟹一同食用。奶茶中的绿茶含有鞣酸，当鞣酸与蛋白质相遇时，会形成鞣酸蛋白，这可能导致腹胀、便秘，甚至胃石的形成。因此，不宜将茶水与高蛋白食物，如螃蟹同时食用。
