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男子“过分节俭”致腹腔严重感染:砧板使用多年未更换

更新时间:2024-08-06 15:45:38

导读 一位70岁的患者因过分节俭导致严重感染和肾衰竭。这位患者因使用多年未更换的砧板、筷子和木刀架,这些厨房用具在潮湿环境下成为细菌和霉菌...

一位70岁的患者因过分节俭导致严重感染和肾衰竭。这位患者因使用多年未更换的砧板、筷子和木刀架,这些厨房用具在潮湿环境下成为细菌和霉菌的滋生地,导致多种病菌感染。

医生提醒,砧板是细菌容易聚集的地方,普通清洁方法难以彻底洗净。木筷子因材质疏松,内部容易受潮膨胀,形成霉菌和细菌的繁殖地。使用这些受污染的厨房用具可能导致急性肠胃反应,甚至增加患胃癌等疾病的风险。

此外,食用隔夜菜也存在健康风险,特别是海鲜、凉拌菜、水果沙拉和肉类等食物,不当储存和加热易导致细菌滋生。科学储存剩菜剩饭可以减少细菌滋生风险,建议剩荤不剩素,及时放入冰箱,并在食用前彻底加热。

除了食物,一些日常用品如洗碗海绵、塑料瓶、不粘锅、毛巾、肥皂、枕头芯和内衣等,也需要定期更换,以避免潜在的健康风险。例如,洗碗海绵应每月更换一次,塑料瓶不宜重复使用装其他液体,不粘锅出现划痕后不宜继续使用,毛巾应每三个月更换,肥皂应避免使用肥皂头,枕头芯应半年到两年更换一次,而内裤应根据穿着频率定期更换。

总之,虽然节省是一种美德,但过度节省在某些情况下可能适得其反,影响健康。在日常生活中,应注意个人卫生和食品安全,合理处理和储存食物,定期更换日用品,以保障自己和家人的健康。

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